BIO Muškátový ořech mletý
Muškátový ořech je jádrem plodu muškátovníku vonného. Jeho osvěžující, velmi výrazná vůně a lehce palčivá chuť podtrhne dokonalost krémových polévek, mletých mas, nádivek nebo zeleninových pokrmů.
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Cena včetně: | 15 % DPH |
| Hmotnost produktu: | 55 g |
| BIO: | CZ-BIO-003 |
| Zemědělská produkce: | mimo EU |
| Výrobce: | NeoEco a.s., Salaš 103, 763 51 Zlín |
BIO Muškátový ořech mletý
Muškátový ořech je jádrem plodu muškátovníku vonného. Jeho osvěžující, velmi výrazná vůně a lehce palčivá chuť podtrhne dokonalost krémových polévek, mletých mas, nádivek nebo zeleninových pokrmů.
Použití: Výborně se hodí do bramborových pokrmů jako je např. bramborová kaše, bramborová polévka, krokety, knedlíky, atd. Lze jej použít i do sladkých jídel. Při vaření muškátový oříšek přidávejte až na závěr, tepelnou úpravou ztrácí chuť.
TIP: Pozor, stačí špetka na dostatečné dochucení a zjemnění pokrmů.
Složení: BIO Muškátový ořech mletý*
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování: Skladujte uzavřené, na suchém a chladném místě bez přímého slunce.
Hmotnost: 55 g
Detailní popis produktu:
Muškátový ořech pochází z tropického stálezeleného stromu muškátovníku vonného. Plodem je bobule, jejíž jádro se nazývá muškátový ořech. Má osvěžující velmi výraznou vůni. Jeho chuť je palčivá, lehce nahořklá a vysoce aromatická. Jako koření se používá do masových pokrmů jako je pečené maso, sekaná, nádivka do drůbežích pokrmů. Hodí se také do polévek, špenátu, bramborové kaše, knedlíku, omáček, těstovin nebo k zelenině. Při vaření muškátový oříšek přidávejte až na závěr, tepelnou úpravou ztrácí chuť.
Muškátovník vonný se pěstuje v tropickém vlhkém podnebí v místech, kde jsou vyšší průměrné srážky a průměrné celoroční teploty nad 26 stupňů.
Chuť a vůně: Muškátový ořech má podobné aroma jako muškátový květ, je však intenzivnější. Chuť je palčivá, lehce nahořklá a velmi aromatická