BIO Bobkový list - celý
Je to jedno z nejstarších a nejznámějších koření a je nepostradatelné v polévkách, vývarech, dušené zelenině, omáčkách, atd. Ve starověkém Římě lidé věřili, že bobkový list přináší bohatství a slávu, proto jej jako symbol nosili na hlavě. V moderní době si ceníme bobkového listu pro jeho lahodnou chuť.
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Cena včetně: | 15 % DPH |
| Hmotnost produktu: | 10 g |
| BIO: | CZ-BIO-003 |
| Zemědělská produkce: | mimo EU |
| Výrobce: | NeoEco a.s., Salaš 103, 763 51 Zlín |
BIO Bobkový list - celý
Je to jedno z nejstarších a nejznámějších koření a je nepostradatelné v polévkách, vývarech, dušené zelenině, omáčkách, atd. Ve starověkém Římě lidé věřili, že bobkový list přináší bohatství a slávu, proto jej jako symbol nosili na hlavě. V moderní době si ceníme bobkového listu pro jeho lahodnou chuť.
Kde najde využití: rizoto, zelenina, jídla z jednoho hrnce, zvěřina, maso / ryby, vepřové maso, luštěniny, houby, polévky, vývary, omáčky, nakládaná zelenina.
Tip: Celý bobkový list je vhodné před servírováním jídla odstranit.
Složení: BIO Bobkový list celý*
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování: Skladujte uzavřené, na suchém a chladném místě bez přímého slunce.
Hmotnost: 10 g
Detailní popis produktu:
Z Apollonovy hlavy rovnou na váš talíř. Zatímco byl vavřín u Římanů a Řeků symbolem moudrosti, dokázal se v průběhu staletí prosadit i jako koření. Byla by škoda, kdyby nepřistál na vašem talíři. V současnosti jej pravidelně nalezneme v polévkách a ragú. Sladké balzámové aroma lístků podobné muškátu výborně vyniká na jehněčím i hovězí pečeni, na zvěřině a v marokánském Tajines. Kdo připravuje rybu a naplní ji citronem, fenyklem a bobkovým listem, dostane obzvlášť chutný pokrm. Lístky mohou být nasekány nebo celé povařeny v pokrmech.
Celý bobkový list je vhodné před servírováním jídla odstranit.